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요리물음표

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급질문 딸기잼 거품걷어내야하나요?

| 조회수 : 1,507 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-04-22 15:07:50
딸기잼을 처음만들어보는데 도깨비로 강아서하거든요

근데 거품이 많네요
모두걷어내야하는지요
가을소풍 (nalbi)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄지공주
    '05.4.22 3:21 PM

    모두 걷어내야합니다.
    안걷어내면 색깔도 안이쁘구요...미세한먼지등이거품으로 올라와서 꼭걷어내야합니다

  • 2. 가을소풍
    '05.4.22 3:29 PM

    감사합니다
    저도 찝찝해서 걷고는있었는데 혹이나 맛난게 올라오나싶어서요 ㅎㅎㅎ

  • 3. sonoma
    '05.4.23 2:02 PM

    전 딸기를 갈지 않고 그래도 하는대요~~
    씻어서 물기를 빼고 꼭지를 따고는 냄비에 넣고, 설탕위에 뿌려서 그냥 졸여요.
    설탕을 반개정도 갈아서 넣어도 좋구요.

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