떡꼬치 소스는 어떻게???

[sunhouse]

아이들이 많이 오는 모임에 떡꼬치를 할려구 하는데요...
길에서 파는거요..
꼬치에 떡 몇개 꽂고 한번 튀겨내서 양념 발라주는거요.
케찹 맛도 나고 매콤 하기도 하구..
소스 만드는 방법 아시는분 알려주셔요.

[오렌지피코]

저는 케챱과 설탕, 두반장을 조금 섞습니다.
스위트칠리소스를 좀 섞어서도 괜찮구요...전 고추장 섞은 것보다 두반장 넣은게 더 깔끔하던데요...

[졍이]

고추장 맛술 물엿 섞어서 끓이면 되던데요..
대략 1.5:1:1 정도 했었나 싶네요..

[정가]

케첩(3), 고추장(2), 물엿(2), 설탕(1), 진간장(1), 양파즙(1), 다진땅콩(1),
맛술(2), 참기름(1), 후춧가루(0.3) -나물이님 레시피..
이대로 따라해봤는데 넘넘 맛나여..다들 파는것보다 더 맛이 좋다구하더라구요...

[sunhouse]

모두 울님들 감사합니다.
맛잇게 만들어 뽐내볼께요. ^*~

[sunhouse]

아~~~
정가님!!!
모두 섞어 그냥 바르는건지?
한번 끓여주는건지요??

[두아들맘]

전 아주 간단하게요...
너무 복잡하면 자주 해먹기가 쉽지 않아서..
고추장1,케찹2,설탕1,물엿1,물1
약불에서 바글바글 긇인후 붓으로 떡고치에 살살 바릅니다.
저희 아이는 매운걸 못먹어서 고추장 1/2넣었더니
맵다는 소리 안하고 잘먹내요..

[정가]

아..양념장 한데 섞어서 한번 끓여주세요..^^그럼 맛나게 해드세요..