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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

저녁초대 메뉴 좀 봐주세요.

| 조회수 : 1,590 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-14 11:20:59
남편후배분이 외국에 나가서 송별회겸 저희 집에  
초대하기로 했는데 막막하네요
후배 부부 2쌍해서 저희 부부 3쌍이 먹는 저녁식사입니다.

메뉴

밥 국(북어콩나물 국)
회(집근처 회센터에서 사기로 함)
3가지 정도의 전
샐러드
닭도리탕
양장피
김치 2가지
맥주나 양주
후식 과일 (3가지정도)

좋은 의견있으신분 부탁드립니다
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '05.4.14 2:24 PM

    주 메뉴가 생선(회)라면 사이드디쉬도 해물류가 좋겠지요..
    닭도리탕에 양장피... 일식, 중식, 한식.. 모두 섞이면 좀 그렇지 않을까요.. 전도 그렇구요...
    생선이면 생선으로 통일된 메뉴, 중식이면 중식으로, 한식이면 한식으로 통일된게 좋지 않을까 싶어요..
    회가 주 메뉴라면 부요리는 찜(코다리나 쭈꾸미등 요즘 한창 철인 것으로 )이 좋을것 같고,
    샐러드는 해초무침으로, 그외 메뉴로는 냉동참치나 연어, 또는 새우나 오징어등을 넣은 냉채로,
    그리고 전도 손이 많이 가는데 굳이 하시려면 동태전이나 굴전 같은것으로 하시거나
    아니면 새우나 오징어, 굴등을 튀기신다면 그럭저럭 맞춰지지 않을까요..
    주요리(차가운 회), 부요리(따듯한 찜), 그리고 따듯한 접시(전이나 튀김)와 차가운 접시(냉채),
    그리고 샐러드(해초무침이나 그냥 샐러드), 김치, 밥, 국 정도면 훌륭한 식탁이 되지 않을까 하네요..
    움... 하고보니 모두 안주거리네...-.-;;
    도움이 되었으면 하네요.. 그리고, 맛있게 만드셔서 좋으시간 되세요~

  • 2. 봄빛
    '05.4.14 11:19 PM

    좋은 의견 감사합니다.
    덕분에 행복한 만찬을 준비할 수 있을거 같아요.

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