요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마가 많은데요..
생물이라 오래 나두면 아무래도 썩을것 같아서요..그래서...바로 먹을거 조금 남겨놓고 다 손질해서 냉동실에 넣어뒀다가 먹으려고 하는데 그래도 괜챦을까요?
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1. 정민아
'05.4.13 1:24 PM튀김하시면 되는데
2. 아카시아
'05.4.13 1:27 PM튀김하는것도 좀 번거로워서요..
그냥 아침에 과일 조금해서 갈아서 먹거든요...3. 매뉴얼대로
'05.4.13 1:31 PM회사 식당에서 보니까 마를 잘게 썰어서 버섯, 다른 야채랑 해서 전처럼 부쳐주시던데요
좀 물이 많기는 하던데.. 전 첨 먹어보는 거라서 맛나게 먹었어요..
근데 이것도 좀 번거러우실려나?.. ^^;;4. 안동댁
'05.4.13 1:51 PM저희도 아침마다 마를 과일과 우유에 갈아먹는데요
우리신랑 피부각질이 사라졌어요
모든 음식이 다 좋지만 특히 자기에게 맞는 음식이 있죠
어렵지만 관심을 가지고 관찰하면 보인답니다.
마를 이용한 요리론요
마 채썰어서 참기름 조금 뿌려주고 구운 김 채썰어 올려주고 깨소금 약간 뿌리면 영양만점 반찬되구요
마를 전으로 부쳐드셔도 되요
마른 동그랗게(어린이 한입크기) 썰어 밀가루 묻혀 달걀물 입히고 부치면 됩니다.
아버님 생신때 했더니 술안주로 인기가 좋았었어요5. 미야
'05.4.13 2:20 PM저는 마를 슬라이스해서 냉동실에 얼려 놓았다가 갈아 먹는답니다.. 안그럼 자꾸 썩더라구요,.
시원하게 세이크 같은 느낌이라 좋답니다.
마랑 냉동 슬라이스 해놓은 바나나 한두조각이랑 미숫가루나 우유를 넣고 쒸~익 갈아 먹어요,6. 들꽃
'05.4.13 3:52 PM그런데여... 전 마를 갈으면 코같이 되어서여 먹기가 영 불편하더라구여..
어떻게 하면 쌈박하게 먹을까여...?
궁금해여...7. 푸르니
'05.4.13 4:19 PM들꽃님..전 요구르트 넣고 갈아 마시니까 맛도 있고 먹기가 수월하더라구요..
8. 상구맘
'05.4.13 5:30 PM저는 1)잘게 썰어 마밥을 하구요,
2)소세지 처럼 둥글게 썰어 밀가루 묻히고 달걀 입혀 굽고요,
3)전을 구울때 반죽에 갈아서 부어요.작은 믹서기 있죠.그기다가 마를 썰어 넣고 물 약간 부어
갈아서 반죽할 가루에 부어요.어떤 전이든 무방하구요, 이렇게 사용하면 한 번에 많은 양을 사용 할 수 있어요.9. 늘푸른
'05.4.14 5:01 AM2달여전쯤 한의대교수가 tv에 나와서 " 마+배+우유+(전 꿀조금)" 쥬스해 음용하면 가장바람직한....
해서 매일아침 귀찮긴하지만 믹서기에 갈아먹는데 개인적으로 참좋으네요.
마란 넘이 냉장실에 한1주일정도 두면 상하기도해 사와서 3일정돈 그냥먹고 그후엔 모조리 깍아서
하루분 양만큼 잘라냉동해뒀다 쥬스만들기1시간전에 실온에 꺼내놨다 믹서에 돌리면 good!!10. 물레방아
'05.4.14 9:05 AM신문에 싸서 지퍽백에 넣어두면
한달 정도는 괜찮던데요