이제껏 국에 마늘을 분쇄기로 찧어 넣었는데 국이 지저분해 보여서 고민이예요..
다른분들은 어떻게 하시는지..슬라이스로 넣고 건져 내시는지...조언해주세요^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
국에 들어가는 마늘땜에 문의드려요^^
박수미 |
조회수 : 690 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-13 12:53:35
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'05.4.13 1:02 PM헉!! 저는 너무 무심하게 음식을 했나봐요.
마늘때문에 지저분하게 보이리라 생각을 못했네요.
님처럼 슬라이스로 넣든지 아님 짧게 채를 쳐서 넣으면 덜 지저분하겠는데요.2. 빨강머리앤
'05.4.13 1:23 PM유니님, 콩나물국 맑게 끓일 땐 좀 지저분해 보이던데요. ^^;
전 그래서
고운체에 거르면서 풀어넣어요. (된장 풀어 넣듯이)3. 정민아
'05.4.13 1:28 PM다시물 만들때 마늘도 같이 넣고 끊인후 건저내시면
깔끔한 국을 끊이실수 있어요4. 김민지
'05.4.13 2:00 PM저두 빨랑머리앤님 처럼 맑은국 끓일때는 체로 걸러서 넣어요.
북어국, 콩나물국, 쇠고기무국,조개국, 지리.....5. 박수미
'05.4.14 12:18 PM체에 거르는 방법이 있었군요^^ 담엔 다시만들때도 넣어보고 잊어버리거나 급할땐 체에 걸러야겠어요^^
고맙습니다^0^
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