홈메이드 요구르트 얘기가 나와서 저도 하나 질문드려요.

[봄이]

홈메이드 요구르트를 만들때 종균(슈퍼에서 가공되어나오는 요구르트여)을 새로사

서 요구르트를 만들면 고소하거든여.

그리고는 종균을 다시구입하지않고 요구르트발효기에서 만들어진 요구르트를 종균

으로 다시 요구르트를 만들면 너무 시어서 못먹겠어여.

여러분들은 어떠신가여?(참고로 저희집은 엔유씨꺼거든여)

[개리]

저희집도 그래요 엄마직업이 아이들 돌보는거라 하루에 한번씩 요구르트 만드는데요 다시 요구르트만들면 애들이 시어서 못먹더라구여 해서 할수없이 매번만드는데요 제생각엔 그 가공요구르트에 들어있는 설탕문제같아요 저는 세번씩도 만들어 먹는데 흑설탕 조금넣어서 먹음 괜찮더라구여^^;

[빠삐용]

전 보통 과일(키위나 파인애플 복숭아 통조림 등등)을 곁들여서 먹어요. 저희 어머니는 그냥도 잘 드시지만. -.-;
아니면 냉동 딸기랑 꿀 한숟가락 넣고 갈아서 먹기도 하고요.

[준희맘]

저도 그렇게 홈메이드로 먹는데 홈메이드는 유통기한이 어떻게 되나요?

[졍이]

아마도 당분의 문제겠죠^^
설탕한큰술, 레몬즙 한큰술 넣어서 비벼주면 파는 제품과 비슷한 맛이 납니다.
그렇지만..그렇게 먹으면..애써 만들어먹는 이유가 없어지는 것 같아서..
사과를 슬라이스해서 집에서 만든 요구르트를 끼얹어 먹습니다.
그럼 사과덕분에 달콤한 요구르트가 되더군요^^