약식 질문입니다.

[박미선]

처음엔 레시피대로 두컵반했을땐 성공했어요.
근데 양이 조금 작더라구요..
저흰 5식구

토요일에 병문안 갈일이 있어
동행들과 먹을려고 배로 잡고 다섯컵을
8시간 불렸다가 했어요.

근데 안익은건 아닌데 조금 뜨끔 거리더라구요.
조금씩....

8시간 불렸으면 충분히 불린거 같은데....
먹기에 그리 나쁘진 않았은데..

백미 고압으로 해서 밥 다 되자마자 바로
퍼서 했는데...

양이 너무 많아서 인가요?
고수님들 해결책 부탁 드립니다.

어쨌든 병문안 가서 대 환영이었답니다.
쿠킹컵(알미늄)에 조금씩 담아서 잣으로 장식하고
은박도시락에 싸서 가져다 드렸더니...

이뻐서 못먹겠다고...ㅎㅎㅎㅎ

이점만 해결하면 앞으로 약식의 대가로
거듭날수 있을거 같은데....ㅎㅎㅎ

[서준맘]

저는 한 4시간 정도 불리거든요. 양에 상관없이,, 약식하실때 포도씨유 한스푼을 넣고 해보시면 어떨지 저는 그렇게 하거든요, 그럼 약식이 윤기도 나고 나중에 더 쫀뜩하거든요
포도씨유 없으시면, 식용유 넣으셔도 됩니다.

[jongjin]

제 쿠쿠는 밥을 많이 하면 위에 있는 밥은 약간 설은 듯이 되거든요. 그래서 쌀컵으로 5컵까지 밖에 안해요. 근데 계량컵이 쌀컵보다 조금 더 크니까 양이 더 많아지겠죠.. 혹시 밥솥때문은 아닌가 해서요..
압력솥은 없나요? 밥보다 약식 하기가 더 쉬워요. 태우지만 않으면 되니까요..

[한울]

전 다섯 컵을 두 번에 나누어 했어요.
하는 시간도 생각보다 덜 들고, 맛나게 되더라구요.