케익은 어떻게 옮겨요?

[유산균]

티라미스를 만들었는데..

유산지 깔고 만들었죠..

지금 냉장중..

근데...이걸 케익판위로 옮겨야 하는데 어떻게 옮겨야 하죠?

상상만으로 100번도 더 옮겼는데 차마 실행을 못하고 있다는..부서질까봐..ㅜㅜ

선물할 케익 만들땐 처음부터 케익판위에 올려서 만들어야 하나요?

보통 어떻게들 하시는지..

아..넘 멍청한 질문 같습니다..ㅜㅜ

도와주세요

[오렌지피코]

티라미스라면 옮기기 좀 힘들텐데...
그냥 생크림 케익 같으면 밑에 식칼 두개 넣고 잽싸게~하면...가장자리 약간 부서지지만 대체로 옮겨지긴 해요.
근데 그건 힘들거 같은데...다음부턴 미리 접시위에서 놓고 만드세요.

[custard]

스패튤러나 빵칼, 아님 식칼로 케익바닥 한 쪽을 위로 들으세요.. 그리고 잽싸게 나머지 한손을 속으로 넣어서 ..스패튤러나 빵칼은 버리고(??ㅎㅎ) 양손 모두를 바닥으로 넣어 살살,,,들어 옮기세요..
냉장고에 들어갔다 나오면..약간 단단해져서 옮기실수 있을거에요..
성공하셔요~

[morihwa]

처음부터 케잌판위나 접시에 올리고 무스틀 이용해서 띠 두른 다음 만들어야 합니다.