된장만 맛있으면 된장찌게에 무엇을 넣어도 맛있는 것 같아요.
친정엄마 된장은 눈꼬리가 말아 돌아갈 만큼 짜서
시중에서 한번 구입해서 먹어볼까 하는데
맛 좋은 된장 추천해주시면 감사하겠습니다...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
사먹는 된장...어떤 것이 좋은지???
이명희 |
조회수 : 1,789 |
추천수 : 16
작성일 : 2005-01-27 16:44:21
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 지니마미
'05.1.27 5:09 PM친정어머니가 주신 된장이 너무 짜다면 이렇게 해보세요 된장의 양에 가늠해서 콩을 하루밤 불렸다가 푹삶아서 된장과함께 손으로 으깨서 간맞쳐 뒀다가 드셔 보세요 싱거운걸 좋아 하시면 냉장보관해야 하구요 그래도 된장을 손질할때 약간 짜다고 느낄 정도라야 시간이 지난후 변하지를 않는담니다 시중에 파는 삼삼한 된장을 아무리 두어도 변하지 않는다면 다시 한번 생각해 봐야 하지 않을까요
2. 숨은꽃
'05.1.27 6:30 PMhttp://kongnara.com 에 가보세요
모두들 맛있답니다3. jasmine
'05.1.27 7:06 PM시판 된장이랑 섞어서 끓이세요.
시판 된장이 아무리 맛있어도 집된장 섞으면 맛이 훨씬 좋아집니다.4. 칼라(구경아)
'05.1.27 10:49 PM샘표 콩된장 드셔보세요.
전 집된장이랑 샘표콩된장이랑 반반씩 섞어먹는데........좋아요.5. 대전아줌마
'05.1.28 9:08 AM전 한살림꺼 유기농 된장 강추요. 시어머니가 사다주셨는데..괜찮던걸요.
6. 최이윤
'05.1.28 9:50 AM진배기된장 click하세요
7. 호준맘
'05.1.28 10:30 AM서일농원, 솔뫼농원 모두 괜찮은거같은데요
서일농원의 장류는 가장 보편적인 장의 맛이랄까 그런거같구요
솔뫼농원 된장은 보다 단백하고 고추장은 보다 칼칼하고 색이 진하고 그런거같아요.
모두 다 인터넷에 이름으로 검색하면 홈피가 나와요. 도움이 되셨길...8. 이명희
'05.1.28 1:27 PM에고고...감사합니다.
이렇게도 좋은 정보를 손 걷어붙이고 주시니
너무 너무 감사드려요...9. 루비
'05.1.28 11:39 PM이마트 냉장 코너에서 파는 이플러스맥된장 이랑 한살림 꺼 먹어요.
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