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요리물음표

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찹쌀가루로 부침개 해도 될까여?

| 조회수 : 5,669 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-25 09:33:42
찹쌀가루가 많이 생겨서여..
떡은 해먹기가 그렇고 떡 먹을 사람이 없거든여ㅜ.ㅜ
다른 가루랑 섞어서 부침개를 해도 될런지..
선배 주부님들 가르쳐 주세여..

제가 아무리 생각을 해봐도 제가 아는 요리중에는 찹쌀가루가
들어가는 요리가 전무해서여..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '05.1.25 9:38 AM

    비율을 잘 맞추시면 되요.
    찹쌀가루가 많이 들어가면 부칠때 늘러붙거나 축축 쳐져요.
    글구 냉동실에 넣어두면 오래 먹을수있어요...^^

  • 2. 두들러
    '05.1.25 9:45 AM

    옷! 냉동실에 둬야 되요?
    얼른 옮겨야겠다. ==3=3

  • 3. IamChris
    '05.1.25 10:21 AM

    제가 실패했던 쇠고기 찹쌀구이. 실패해지만 맛을 정말 좋았거든요.
    혀에 닿는 감촉하며... 쫀득거리며 씹히는 맛이며...

  • 4. 이영희
    '05.1.25 11:03 AM

    ㅎㅎㅎ....소고기 부칠때 찹쌀로 하면 홀랑 벗겨져요.
    접시에도 들러붙고,소고기끼리도....
    걍 전분으로 얇게 하시는것이 ....^^

    드들러님!!!
    냉동실 안두면 금방 쉬거든요...^^

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