질문있어요..

[chuckki]

굴도 냉동하나요?? 까놓은 굴.. 있는데 자꾸 잘 안해먹어져서..지금 냉장고에서 3-4일째정도 있었는거 같은데 상한 냄새가 나는건 아닌데 시어머님이 냉동해놓으라고 하시더라구요..
근데 굴 냉동해도 되는건가요?? 글고 냉장고에서는 어느정도까지 괜찮은건지 좀 알려주세요..

글고 자반고등어가 너무 짜요.. 이거 구제할수 있는 방법이 없을까요?

[빵쭈]

냉동해놔도 되요.
잘 안드시게 되심 국물로 내세요.
굴국물 시원하거든요.
저두 굴이 있는데 조리할 짬이 안나서 국물을 냈어요.
여기저기 국이나 찌게 끓일때 좋네요. 시원하고 맛있어요.

자반고등어 구제방법은....식초 한두방울 뿌리면 짠맛이 가신다는 말은 들었어요.

[이영희]

쌀뜨물에 담가 놓으세요.
만약 쌀뜨물 내기 힘들면 물에 소금을 슴슴하게(짜지않게) 해서 담그시구요.
냉장에선 며칠 못가요.
냉동하셔야죠....