82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

사과 색깔 변하는거 막는법좀....

| 조회수 : 933 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-05 22:26:41
알려주세요..
사과 깍아놓으면 색깔이 갈색으로 변하잖아요
그거 어떻게 해야 안변할까요.
요즘 사과철이라서.....월남쌈할대 사과를 채썰어서(?) 같이 넣어서 먹을고하는데...색이 변하니까...망설여 지네요..
냥~냥~=^.^= (redcat66)

~~ 요리의 고수분들 한수가르침 부탁드립니다~~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '05.1.5 10:56 PM

    설탕물에 잠깐 담갔다가 건지면 돼요.

  • 2. Young Hee Hong
    '05.1.6 8:02 AM

    설탕물도 좋은데요, 레몬있으시면 레몬즙 무쳐보세요. 향기가 기가막히고 맛도 엄청 좋아요. 레몬 차 (유자차 만들듯이 만들어요.)만들어 놓으신것 있으면 사용하셔도 되고요. 강추입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
12125 드롱기 쓰시는 분들!!!~~~^^ 1 상진사랑 2005.01.06 709 0
12124 드롱기에 야채빵을 구웠더니 바닥이 탔어요. 뭐가 잘못됐나요? 3 키세스 2005.01.06 660 0
12123 청국장 만들때요? 5 꼬이 2005.01.06 674 4
12122 생선조림을 하려는데요? 1 똘이누나 2005.01.06 530 0
12121 맵쌀과 섞여 있는 찹쌀로 약식 만들어도 될까요? 1 안개꽃 2005.01.06 773 0
12120 호떡가루 5kg이나 있는데 이걸로 모할까여? 2 다반향초 2005.01.06 814 1
12119 지난 번 소금 시리즈에 이어서...(구은소금) 2 씩씩이 2005.01.06 850 0
12118 고시촌에 간 딸을 위해.. 3 임미혜 2005.01.06 764 1
12117 삼겹살에 허브조미료^^ 1 안선희 2005.01.06 775 0
12116 약식~절반의 성공~~ 8 초코렛 2005.01.06 817 6
12115 70점짜리 치즈케잌 문의 드릴께요 2 강아지 2005.01.06 823 1
12114 꽃게님 약식할때 계량 질문.. 4 냐옹냐옹 2005.01.06 809 0
12113 생강가루가 많은데요... 2 피칸파이 2005.01.06 689 0
12112 쉰깍두기처리어떻하죠 6 밥벌래 2005.01.06 7,523 0
12111 저어기요~~!! 2 유진마미 2005.01.06 514 4
12110 오징어찌게 맛있게 끓이는 방법좀 가르쳐 주세요^^ 9 돌체비타 2005.01.05 1,419 0
12109 마키님 고맙습니다 ^^ - 마늘꿀탕 2 참비 2005.01.05 1,091 0
12108 사과 색깔 변하는거 막는법좀.... 2 냥~냥~=^.^= 2005.01.05 933 1
12107 코스트코 등심스테이크 드셔보신분~ 5 지원뛰다 2005.01.05 2,690 0
12106 은행 보관방법과 겉껍질깨는 방법을 알려주세요 9 퐁퐁솟는샘 2005.01.05 15,272 7
12105 홍합이요.. Lucy 2005.01.05 794 3
12104 김치밥전 만드는 방법 좀 알려주실래요? 2 소지섭사랑 2005.01.05 859 1
12103 Yam 요리 방법 1 씩씩이 2005.01.05 1,894 0
12102 머핀이 들 촉촉해요.. ㅡ.ㅡ; 1 리틀봉맘 2005.01.05 509 4
12101 케익만들때 틀이여,, 3 시아 2005.01.05 766 1
< 1331 1332 1333 1334 1335 1336 1337 1338 1339 1340 >>
게시판 검색