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요리물음표

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Yam 요리 방법

| 조회수 : 1,894 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-01-05 19:41:19
얌 (고구마랑 호박섞인 것같은 맛에...생기기는 고구마 비스꾸리 하게 생긴 채소)를
고구마인줄 알고 잘못 샀는데 한바구니 가득 있어요.
이거 어떻게 처치해야 할지좀 알려주시면 감사하겠어요.

주로 Thanksgiving 때 같이 먹는 요리로 만드나요?
그거 외에 감자조림처럼 해봤더니 너무 물컹해지고 맛이
없더라구요.

뭐....혹시 좋은 생각이나, 경험 있으심 부탁합니다~~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유이화
    '05.1.5 8:08 PM

    얇게 슬라이스 해서 튀겨 드세요, 외국생활 할때 고구마가 그릴울때는
    얌을 고구마다 생각하고 먹었답니다.

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