카푸치노 만드는 법,,알려주셔요..

[희망꽃]

밖에 나갈때마다 한 잔씩 마시던 카푸치노를 집에서두 간단히 먹었으면 하는 맘이 생기네요..
에스프레소머신을 하나 장만해도 좋겠지만 개인적으로 펌프질하듯이 거품을  만들어 먹는 방법을 익혀보고 싶은데요..에스프레소 내리는 수동기계나 거품만드는 펌핑기를 어디가면 구해서 맛난 커피를 먹을수 있을까요?
그리구 테이크아웃 커피점에서처럼 맛나게 카푸치노 만드는 법 아시는 분들 리플 좀 꼭 부탁드려요..
꼭이요~~

[챙항과 어니]

딴 분이 리플을 안달아서리... 제가 아는 방법을 알려 드리겠슴다.
우리 남편이 외국인에게서 배운 방법인데 나름대로 맛나더군요...
먼저 준비물은 패트병, 우유, 설탕(이왕이며 백설탕... 더 달달하니까), 커피, 그리고 계피가루입니다.
1. 한쪽에서 는 커피 물을 끓인다.
2. 우유 한컵을 중탕하여 뜨겁게 달군후 팻트 병에 넣어 적당량(?)의 설탕을 넣고 흔든다.
되도록 세게 흔드세요. 이 과정이 카푸치노의 거품을 만드는 과정이랍니다.
(우유 중탕 힘들죠? 저는 컵에 우유 붓고 전자렌지에서 데웠답니다. 맛은 좋데요...)
3. 커피에 물을 부어(이때 물은 필요량의 절반정도) 저은 후 2의 우유를 마지막 거품까지 넣는다.
4. 위에 계피가루를 약간 뿌리고 먹으면 끝...
오래전에 먹었던 방법이라 정확한 양은 기억이 가물가물 합니다.
해보시고 입맛에 맞게 변형시키는 것이 좋을 듯.
여기서 관건은 팻트병에 거품을 만드는 것인듯 합니다.

[희망꽃]

챙항과 어니님..감사합니다.
처음 들어보는 방법인데 한 번 해보고 싶은 욕구가 불끈 솟네요..
패트병들고 힘껏 거품내어 한번 도전해 볼래요..감사합니다.