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요리물음표

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만두야, 너는 왜 이리 못생겼니.

| 조회수 : 1,019 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-01-01 12:37:25
만두를 예쁘게 만들고 싶어 연습에 연습을 거듭했다. 허지만 흐흑.

다 터지기만 했다. 그냥 앞으론 내 식대로 못생긴 만두지만 튼튼한 만두로 빚어야할지, 예쁘게 만두빚어

나눠먹고 싶은데....

누가 도와주실 분 안계신가요?

띠꾸맘님의 따님이름은 띠꾸인가요? 나 그렇게 만두 빚고 싶다. 아아앙.

과정 샷 좀 올려주시면.....

난 왜 잘하는 게 없는지..만두도 못생기고 송편도 못생기고 아아, 그래서 예쁜 딸을 안 주시나보다.

아 슬프다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달려라하니
    '05.1.1 4:55 PM

    1.만두 속을 너무 많이 넣지 말고,연습한 후, 잘 되면 양을 늘리세요.
    2.속을 넣고, 우선 반을 접은 후, 가운데부터 붙이고,양쪽 끝으로 붙여 나가세요.
    3.그러면 접은 중간 윗부분이 거의 붙여지고 양쪽 끝만 남았을때, 살짝 누르면,
    속과 만두피가 붙으면서 공기가 양쪽끝으로 빠져나갑니다.
    4.마지막 양쪽 끝을 붙이면 됩니다.
    제가 좀 길게 설명드렸지만, 손에 익으면 잘 됩니다
    이쁜만두 만드세요!

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