꼭 유리병에만해야하는가요? 저도 현석마미장아찌를 담궈볼려구요^^
그런데 유리병이 없어서요 ㅠㅠ
그냥 락앤락같은 밀페용기에 담으면 안되는지요...
요리물음표
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급질문))장아찌를 담을용기요..
envy |
조회수 : 639 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-12-28 22:13:36
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 주현마미
'04.12.28 10:26 PM아무래도 환경호르몬이 걱정되니까 스텐김치통이나 큰 스텐냄비에 우선 만들어서 조금 절여지고 간장이 식으면 락앤락에 옮겨담으세요. 전 많이 만들때 그렇게 해서 식구들 나눠주거든요.
2. envy
'04.12.28 10:53 PM감사^^ 이번에 성공하면 전용유리병살라구요^^
3. J
'04.12.28 11:04 PM저도 4리터짜리 스텐 냄비에다가 만들었습니다. 플라스틱 류의 그릇에 뜨거운 간장을 붓는 건 좀 찝찝해서... 유리병은 없었고요. 사흘 묵히고 새로 간장 끓여, 식혀부은 뒤엔 락앤락 등에 옯겨 담았고요.
4. 안개꽃
'04.12.29 11:17 AM저도 질문좀..
사흘뒤에 간장 다시 끓여 부어야 하는데..
잊어버렸어요.
지금 일주일쯤 지났는데. 지금해도 될까요? 한달 이상 먹을량이라서요...5. 주현마미
'04.12.29 11:38 AM지금 끓여서 식혀 부어도 괜찮을걸요. 전 꼭 사흘뒤에 안하는데 말짱해요.
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