단무지 무침...??

[undo]

제가 정말 아는 게 없어서여...^^
82쿡 없으면 정말 맨밥에 김치 밖에 없어요...ㅜ.ㅜ
이런 질문 하기 정말 정말 창피하지만...
단무지를 여... 고추가루 넣어서 고소하면서 달콤하면서 그렇게 무친 거 몇번 먹어봤거든여...??
히히... 근데 그거 먹고 싶어서여...
애가 선것도 아닌데...  단무지 무침에 물말은 밥이 먹고 싶네요...ㅋㅋ
무슨 양념 하면 되나여..??
그냥 기본 양념...?? 이라고...
조금 씩... 적당히... 넣으라고 말씀해주시지 말고여....
히히... 뻔뻔스럽지만 도움 주시려면 초보주부 알기 쉽게 좀 갈켜 주세요...
감사합니다...*^^*

새해 복 마니 마니 받으세요~~~~*^^*

[꿈의공장]

우리남편이 단무지무침 아주 좋아해서 자주해줘요...
일단 단무지를 채썰고 고춧가루,다진파,깨소금으로 버무린 다음 설탕을 자신의 입맛에 따라
가감하세요..왜냐하면 어떤 단무지는 많이 새콤하고 어떤것은 단맛이 강하고 그렇더라구요..
그리고 마지막에 참기름 한방울 똑....아주 쉽죠?
저는 풀무*인가 찬마*인가 거기서 나온 치잣물 들인것 사서 해요..
밤마다 야식으로 국수 삶아달라는 남편땜에...
맛있게 해드세요....

[칼라(구경아)]

오이를 채설어 단무지 채와 함께 버무려 두세요(삼투압현상) 설탕이랑 식초만 첨가해도 좋아요,
검은깨 솔솔 뿌려 보세요.