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요구르트 만들다 실패했을때 버려야 하는지요?
팥구이 |
조회수 : 1,300 |
추천수 : 0
작성일 : 2004-12-01 16:43:10
요즘 집에서 요구르트 만들어서 잘 먹고 있습니다.
처음에는 불가리스 사서 넣고 두번째는 첫번째 만들었던 요구르트 남겼다가 넣었더니 잘 만들어지더라구요. 지난번에는 이렇게 두번째 까지 만들었었고, 이번에 다시 만들면서 세번째 만들었더니 유산균 수명이 다했는지 요구르트가 안됐어요.
응고가 되어서 걸쭉하게 만들어져야 하는데....묽게 되버렸어요. 이거 버려야 하나요??
우유 한 통 그냥 버리려니 아까워서...요구르트 대신 뭐 대체해서 먹을 수 있는 방법 없을까요??? 비록 농도에서 실패했지만 발효된거라서 선식 타먹으면 맛이 이상하겠죠???
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. misty
'04.12.1 7:46 PM잼이나 시럽같은거 넣어서 후르륵 마시는건 어떠세요? ^^;;
불가리스 같이 마시는 요구르트처럼요
아님 과일이랑 같이 갈아서 드시는것도..
(전 특히 바나나가 좋더라구요, 근데 유산균은 쇠로된거랑 닿으면 죽는다는데..그냥 전 가끔 그렇게 먹어요)2. 김혜경
'04.12.1 9:31 PM그냥 마시면 되는데요...
3. 헤스티아
'04.12.2 12:45 AM그냥 마셔도 되는데요..
전, 임신했을때, 거의 몇달간 만들어 먹던 요구르트를 조금 남겨서 다시 만들곤 했어요.. 아마 배양조건이 좀 바뀌어서 잘 안된것이 아닐까요...4. 팥구이
'04.12.2 9:42 AM답글 감사합니다. 오늘 가서 그냥 마셔 보겠습니다...^^
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