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요리물음표

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짠 백김치 어떻게 활용할까요?

| 조회수 : 1,265 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-11-22 22:59:35
나물이네 백김치를 담가봤는데,먹어보니 넘 짜서 손이 안가네요...
아깝게시리~~~~
어떻게 하죠?
다른 반찬으로 활용하고 싶은데,도움 좀 주세요!
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 탱글이
    '04.11.22 11:28 PM

    꼭짜서 곱게 다져넣고 고기넣고 만두소로 하면 어떨까요? 고기에 간 적게 하고 하면 괜찮을것 같은데.

  • 2. vivajeje
    '04.11.23 4:39 AM

    물에 담가서 짠기를 빼낸 다음 꼭짜서
    1. 고춧가루, 참기름, 마늘, 파, 깨소금, 설탕을 넣어 무쳐도 맛있고요...(식성에 따라 식초도
    약간...)
    2. 김치찌개 끓이는 식으로 끓여도 맛있답니다... 백김치니깐 고추가루를 넣으면 되겠죠...
    저도 예전에 백김치 남은걸 끓였는데 백김치나 고추가루 넣은 배추김치나 찌개 맛은
    비슷하더라구요...

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