[re] 무우만 넣고 끓이는 맑은 쇠고기 국 레시피 좀..

[현하향기]

이렇게 하면 걍 시원하게 먹을 수 있습니다.

준비물 : 물(국그릇3), 소고기(국그릇 1=한주먹), 무(국그릇1개반), 파(국그릇2/3),
            국간장, 고춧가루, 마늘

1. 일단 물을 끓입니다.

2. 소고기를 넣습니다.

3. 한소큼 끓으면 거품을 걷어냅니다.

4. 무를 넣습니다.

5. 끓기 시작할때 고춧가루를 조금 넣습니다. 파, 마늘과 함께..

6. 불을 낮춥니다. (중약)

7. 10분쯤 끓이다가 국간장으로 간을 합니다.

8. 그리고 15분쯤 뒤에 불을 끕니다 .^^;;;

9. 맛나게 먹습니다.

도움이 될지 모르겠습니다.