저희집에서도 요즘...
miYa |
조회수 : 806 |
추천수 :
0
작성일 : 2004-10-29 12:00:35
85733
한참 말리고 있어요.
표고버섯은 식구들이 너무 좋아해서 찌개나 반찬으로 매일 먹거든요.
가을표고가 좋다고 하잖아요.
생표고는 데쳐서 회로 먹고 나머지는 저희도 다 말려서 저장해요.
불고기,닭매운찜 등등 넣으면 버섯만 가장 먼저 없어져요... ^^
음식에 넣을 것들은 미리 말려서 저장해놓고 이 사진에 표고들은 다시마,쥐눈이콩,흑임자이런거 섞어서
환으로 만드신다고 하네요.
아빠가 이렇게 몇년째 드시는데 정말 좋다고 하세요.
N
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