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요리물음표

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올리브 통조림병안에 검은 곰팡이가..... 먹을수 있나요?

| 조회수 : 3,821 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-28 19:56:56
저희집에TAPAS라는 스페인산 올리브통조림이
한병 있습니다.

색깔은 연두색에 가운데에는 토마토같은것이 박혀있구요...
맛은 무지 짭니다.......


유효기간이 3년인데 2005 09 12라고 되어있네여..
사고나서부터 계속 냉장보관했어요...
근데 얼마전 보니까 병 안쪽 윗부분에 검은 곰팡이가
피어있더라구여..
올리브는 괜찮구여....

원래는 버려야 하지만 꽤 많이 남은지라 좀 아까워서요..
그냥 먹어도 되는지 아님 버려야 되는지 좀 가르쳐주세여...

올리브도 김치 같이 발효 식품인가요?

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.10.28 11:49 PM

    물기가 들어갔나봐요..잘 닦으시고 드셔도 되지 않을까요? 병입구쪽에 곰팡이가 쓸었다고 내용물까지 슬진 않았을 것 같은데...

  • 2. 똘이누나
    '04.10.29 11:36 AM

    네~ 그럼 잘 닦은다음 먹어볼께요...

    선생님.
    직접 답변 주셔서 정말 기쁘네여..^^

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