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요리물음표

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김치찌개 만들때. 1인분에 김치량은 얼마나 들어가는지요?

| 조회수 : 2,183 | 추천수 : 0
작성일 : 2004-10-27 15:21:15

  예를들어 김치 1kg 있으면 김치찌개 몇인분  만들 수 있는지 어떻게 알 수 있을까요?
  보통량기준으로요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '04.10.27 6:41 PM

    아마 다들 김치찌게를 그램을 달아 하시는 분들이 없지 않으실까요???

    ...저두 일부러 김치찌게 하겠다고 포기김치 꺼내 썰어 계량해 본적이 단 한번도 없답니다...

    저 같은 경우는 미리 한포기 썰어 먹다 끄트머리가 남으면 모아요. 그게 일정량이 되면 찌게를 끓이는데,
    일반적으로 4인분으로 나오는 뚝배기 있죠? 그거 하나 기준으로 끓일라믄, 썰어놓은 배추김치가 밥 공기로 한개 정도 하면 됩니다.

    ...님 얼릉 가서 김치 썰어 공기에 담아 저울에 올려보세요...(에궁...허접...)

  • 2. 레몬트리
    '04.10.27 8:17 PM

    김치썰어서..한줌 정도면 1인분 나올거 같은데요?
    그리고 또 먹는 사람 맘이죠.
    울집 남편은 워낙 김치찌개를 좋아해서..한포기 다 썰어서 해줘도..거뜬히 먹어치운다는.^^;;
    ㅋㅋ 오렌지피코의 밥공기 계랑 너무 웃겨요.
    아마 그 정도는 우리집 2인-3인분 가량? 그래도 남편 혼자서 다 먹을치울거 같은 예감..
    밥공기 반그릇분량..물..두부 넣으면....얼추 비슷하지 않나 싶습니다.
    남을 경우를 대비해서..다른 반찬 안주기..흐흐 ^^v

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