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요리물음표

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해삼볶을때 ......(급)

| 조회수 : 570 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-10-17 00:35:12
해삼볶을때간은어떤식으로해야하나요.....알려주세요
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yozy
    '04.10.17 6:13 PM

    보통은 간장과 굴소스, 소금등으로 간을하는데 어떤요리를
    하실건지 감이 안오네요.

  • 2. 파마
    '04.10.17 9:59 PM

    우선...올리부유에 마늘을..편썰거나..채썰고 파를 대충썰어 ...마늘과 파향을 낸후에 해삼을 넣은후..'정종(미림-맛술)'을 붓거든요..전...., 일케 하는데..그래야 비릿한 냄새가 안나서리...
    도움이 될런지 모르겠네요.. ^^;;

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