꽃게철
사랑공주 |
조회수 : 1,306 |
추천수 :
0
작성일 : 2004-10-06 21:44:30
85189
지금이 꽃게철이라고 하던데 어디서(싼데) 사야 할까요?
여기는 수원이에요.
간장게장을 담고 싶은데 꼭 살아있는 게로 담가야 하나여?
* 82cook님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-10-06 22:07)
1 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.10.6 11:24 PM
산게는 아직 이른듯 싶습니다.
몇일전 산게를 사서 게장을 담았는데,,,,
아직 많이 영글지 않아서인지 물만 주르륵....
10월 말쯤이면 좋을듯 합니다.
그리고 봄게 얼려서 파는거 있을 겁니다. 그것으로 담으세요.
간장게장이나 게장무침은 살아있는거라도 한번 얼렸다가 하는것이 좋던데요.
얼렸다가 하면 껍질이 바삭거려 맛이 훨씬 낮던데요...
이건 완전히 제 생각입니다. 그리고 제 입맛이구요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 10086 |
양장피 삶는 방법 좀 가르쳐 주세요..Y.Y 4 |
sick_chik |
2004.10.07 |
1,652 |
0 |
| 10085 |
우럭!!!이놈을 어떻게 할까요? 4 |
청포도 |
2004.10.07 |
603 |
1 |
| 10084 |
'칭찬받는요리' 책에서 갈비찜을 보고 그대로 따라했는데요- 1 |
정지우 |
2004.10.07 |
1,071 |
0 |
| 10083 |
engineer66 님 삶은 돼지고기 산적이요.. 2 |
아영 |
2004.10.07 |
1,184 |
10 |
| 10082 |
생강가루로 김치 담아보셨나요? 2 |
! |
2004.10.07 |
1,776 |
60 |
| 10081 |
너무급합니다. 갈비찜 양념에 재워둔거 냉장고에서 하루보관할때 랩.. 1 |
정지우 |
2004.10.07 |
916 |
1 |
| 10080 |
감사합니다 |
종다리 |
2004.10.08 |
580 |
68 |
| 10079 |
초콜릿에 관한 질문이예요 4 |
종다리 |
2004.10.07 |
694 |
1 |
| 10078 |
만두를 만들려고 하는데요 2 |
장미정 |
2004.10.07 |
1,077 |
3 |
| 10077 |
유부초밥 어디꺼 드시나요? 5 |
woogi |
2004.10.07 |
1,410 |
2 |
| 10076 |
깨찰빵 위가 쭈그러들었어염...-.- 1 |
lia |
2004.10.07 |
804 |
1 |
| 10075 |
진짜 강경 심씨네 젓갈상회 전번 알수 있을까요 3 |
에이프런 |
2004.10.07 |
2,638 |
5 |
| 10074 |
차돌박이가 무슨 고기인가요? 2 |
이혜영 |
2004.10.07 |
6,809 |
1 |
| 10073 |
냉장고처치.. 1 |
살림초보 |
2004.10.07 |
936 |
1 |
| 10072 |
나박김치 담그는법이요... 1 |
김경희 |
2004.10.07 |
2,134 |
7 |
| 10071 |
달걀에 대한 궁금증... 3 |
오카리나 |
2004.10.06 |
971 |
3 |
| 10070 |
추억의 맛 |
달고나 |
2004.10.06 |
618 |
0 |
| 10069 |
더덕요리 3 |
더덕 |
2004.10.06 |
1,107 |
1 |
| 10068 |
도시락으로 뭐가 적당할까여? 5 |
시골바닷가 |
2004.10.06 |
3,051 |
129 |
| 10067 |
[re] 소래포구축제 |
이옥희 |
2004.10.07 |
881 |
1 |
| 10066 |
꽃게철 1 |
사랑공주 |
2004.10.06 |
1,306 |
0 |
| 10065 |
서서히 김장철이 다가 오는데......... 3 |
임성자 |
2004.10.06 |
1,251 |
1 |
| 10064 |
맛없는 김치 2 |
물망초 |
2004.10.06 |
771 |
0 |
| 10063 |
engineer66님...멸치젓에 대해 궁금해요... 13 |
김치초보 |
2004.10.06 |
2,992 |
27 |
| 10062 |
[re] yuni님!~~ 3 |
팥배기 |
2004.10.06 |
711 |
1 |
