82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

조개 해감 시킬 때요...

| 조회수 : 852 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-10-02 14:03:25
조개 해감을 시킬려고 하는데요...
간간한 소금물에 얼마나 담궈야해요?
하루 전 날에 소금물에 담궈서 냉장고에 넣어두었다가 쓰기 직전에 꺼내도 되나요??
꼭 알려주세요~~~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '04.10.2 4:27 PM

    하룻동안 담궈놔야 하고.. 쓸때는 물로 헹궈서..해캄된 지저분한 내용물이 가라앉아있으므로..
    저도 쓰기직전에 꺼내서. 사용하거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
9946 대구탕 끓이는 법 알려주세요.. 2 이은성 2004.10.02 4,892 44
9945 콩나물무침 도와주세요 4 콩심이 2004.10.02 1,216 1
9944 오뎅(어묵)조리할때요... 1 도움요청~~ 2004.10.02 1,098 1
9943 콩나물콩 어디서 사나요? 3 애플맘 2004.10.02 1,611 11
9942 막국수질문입니다. 2 울트라맨 2004.10.02 634 1
9941 조개 해감 시킬 때요... 1 유로피안 2004.10.02 852 2
9940 오븐에서 닭다리 구울때요 1 서연맘 2004.10.02 862 2
9939 고구마 전분 1 초록지붕 2004.10.02 652 8
9938 저... 피자를 오븐에 구웠는데요. 하얗게 구워져서 나오네요?.. 4 올리브 2004.10.02 873 4
9937 다시마가루 사용법좀 알려주세요 10 요조숙녀 2004.10.02 11,280 1
9936 바다가재꼬리살구입문의 1 궁금이 2004.10.02 781 1
9935 명절음식 꼬치에 대해.... 5 소녀에게.. 2004.10.02 931 4
9934 쌀가루 활용법좀 알려주세요 8 낮도깨비 2004.10.02 2,349 1
9933 이걸 올려도 될지? 3 쬐금 2004.10.01 1,218 2
9932 게장할때요...게는 어떤걸 써야하나요? 4 달. 2004.10.01 868 2
9931 커피에 넣는 시나몬가루요... 8 치즈케잌 2004.10.01 3,234 1
9930 원두커피향 나는 인스턴트 커피 있나요? 10 coffee~~~ 2004.10.01 1,466 1
9929 [re] 정말 맛난 커피가 마시고 싶어서요.. 멕스웰 네오칸? 2004.10.02 869 3
9928 정말 맛난 커피가 마시고 싶어서요.. 21 커피사랑 2004.10.01 2,424 22
9927 대구매운탕~ 3 공화 2004.10.01 862 1
9926 김치냉장고에서 꺼낸 김치를 2 언젠가는 2004.10.01 873 5
9925 위장 안좋을때 어떤게 좋을까요? 10 싱싱 2004.10.01 1,524 1
9924 브라운찜기에서요...단호박밥을????? 헬리맘 2004.10.01 905 1
9923 호박죽 맛있게 끓이는 법 알려주세요 2 단아 2004.10.01 1,539 13
9922 매실주스병이 터져버렸네요. 6 ... 2004.10.01 1,829 33