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요리물음표

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빵을 만들고 싶은데..

| 조회수 : 608 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-09-12 14:40:54
저와 아이들이 빵을 좋아해서 제빵을 배우고 싶은데 우선 문화센터라도 가서 기본적인 것들을 배우고 만들어야 하는지 아니면 처음부터 레시피보고 만들수 있는지도 궁금하고,
도구나 재료는 몇분이 설명해주셨는데 좀 더 조언해주셨으면 좋겠고
문제는 오븐인데 가스오븐을 사야하는지 드롱기오븐을 사야하는지 추천 좀 해주세요.
오래전부터 빵만들고 싶었는데 이제서야 실천을 하려고 합니다.
맛있고 따끈따끈한 빵을 먹을 수 있도록 도와주실거죠?
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수와래
    '04.9.12 3:19 PM

    저는 책보거나 케익 프라자에 동영상보구
    82쿡 들르면서 홈베이킹에 푹 빠져 있는데
    레시피 꼼꼼히 읽어보면서 하면 궂이 학원 안가도 될것 같아요
    물론 가면 더 체계적으로 알려주겠지만
    그리고 오븐은 저도 가스오븐 갖고 있다가 문이 고장나서
    아예 전기오븐 새로 구입했는데 옥션에서 파는 테바오븐 샀는데
    전 아주 만족히 잘 쓰고 있어요
    이게 방산시장에서 잘 나가는 오븐이래요

  • 2. 페파민트
    '04.9.12 8:02 PM

    저는 문화센터에서 배우는 거 추천합니다...
    문화센터나 여성회관 같은 곳에서 기회가 잇으면
    배우세요....도움이 많이 됩니다.......

  • 3. 솜사탕
    '04.9.13 4:08 AM

    요전에 보니까, 나가서 배우는것도 용량문제로 도움이 별로 안될수도 있다는 글이 한번 키친토크에 올라왔던것 같아요.

    저는.. 음.. 밖에서 배워본적도 없고, 아는 사람에게 배워본적도 없고, 흔한 제빵제과책도 없어요. 그냥 이렇게 인터넷에서 나오는 레시피들 여러개 비교해 가면서 공부(?)해서
    한두번 몸소 경험 해보고 감 잡았어요.

  • 4. 민트
    '04.9.13 3:17 PM

    저도 혼자 레시피보고 만들거든요.
    인터넷만 찾아봐도 왠만한건 따라서 만들수 있어요.
    가스오븐은 둘데가 없어서 드롱기를 샀는데 잘 구워지구요.
    단점이라면.. 너무 작아서 쿠키를 조금씩밖에 못굽는다는거에요;;

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