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요리물음표

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양념갈비집에서 나오는 소스, 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 2,897 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-09-10 18:31:46
갈비집에 가면 양배추 채썰어 넣고, 부추하고 섞어서 나오는 소스 아시죠?
색은 간장색이고 맛은 달콤매콤한,,,,
혹시 어떻게 만드는건지 아시는분 계세요?
(매번 도움만 청해서 죄송스럽네요)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 박수연
    '04.9.10 11:42 PM

    오뚜기 드레싱 사서 뿌려드시면 그 맛이 나요.. 가격도 저렴하고 쓸만해요~

  • 2. 로로빈
    '04.9.11 12:17 PM

    다른 분들이 말씀하시는 것 보면 현석마미님 장아찌 국물에 부추랑 양파, 그리고 연겨자만
    풀어 넣으면 딱 고기집 그 맛이라고 하시던데요....

    우리 집을 괘기를 먹을 기회가 없어서 아직도 맛난 장아찌만 먹고 국물은 이용 못 해 봤지만...

  • 3. 짠순이
    '04.9.11 10:21 PM

    맞아요.부침해먹을 때 현석마미 장아찌 국물에 연겨자 타서 찍어먹었는데
    맛있었어요. 딱 그맛이에요.

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