양장피 할 때요.. 급! 급!

[수아맘]

내일이 시어머님 생신이셔서 상차림을 해야하는데, 양장피에 도전하려구요.
근데 걱정이 앞서네요... ^^

칭쉬의 레시피를 복사해놨는데, 책의 가운데 부분이 복사가 안된거 있죠..T.T

1) 돼지고기 양념에서요.. 간장, 설탕, 다진마늘, (   )가루, 후추가루, 청주 조금씩 인데..
                                    이거.. 생강가루 인가요???

2) 소스는.. 시판용 튜브겨자.. 라고 되어있는데.. 이거 일반 '연겨자' 라고 써있는거 사면 되나요?
                 글구 땅콩버터를 넣는다면 얼마나 넣어줘야 하나요..
                 (물론 입맛에 따라.. 가 정답이겠지만 그래도요.. ^^)

꼭 좀 부탁드려요....
직장맘인지라...

오늘 밤에 가서 열심히 채썰고, 낼 퇴근 후 고기 볶고.... 바쁩니다요.. ^^

[맞아요]

1, 2번 다 맞아요

[bero]

땅콩버터는 한큰술 정도 넣으시면 될거예요