녹두 어디에 갈아야 하는지...

[x파이]

여름에 녹두전을 하려고 방앗간가서 반으로 으깨고
물에 5시쯤 물에 담가놓으니 11시쯤에 쉰내 비스무리하게 나더라구요..
그래서 남겨놓은 녹두 다시 담가서 냉장고에 넣어두고
담날 아침에 씻어서 브라운 믹서기에 가는데 안갈렸어요.
물을 넣어야 하는건지... 멥쌀도 담갔다가 가는데 안갈리구 떡지고..
그래서 컵형 미니 믹서기에 조금씩 나눠 갈아보니 되더라구요
그렇게 해서 녹두전을 먹기는 먹었는데 담에 할때는 어떻게 해야 할지요...
믹서기에 갈때 물을 넣어야 하는지 그렇담 얼마나 넣는지,  녹즙기에 갈아도 되는지 궁금해요.

[샐리맘]

믹서기에 녹두가 겨우 갈릴 정도로 물을 조금(자박하게) 넣고
돌립니다. 그래야 맷돌에 간 것처럼 되더군요.
양파를 조금만 넣구요.

[sm1000]

믹서기에 겨우 돌아갈 정도로 물 넣고 갈면 되는데요,, 가운데 조금 구멍 생기죠?
저희 어머님 말씀이 물을 너무 자주 갈아주면서 씻지 말라고 하시데요..
껍질 뜨는 거 버리고, 그 물 받아서 다시 씻고..
믹서에 갈 때 찹쌀가루 1Ts, 마늘 2~3 쪽 넣고 갑니다.^^
여름에 쉬기 쉽다고,, 추석에는 믹서에 조금씩 갈아가면서 부침니다..
추석에 우리집은 한번에 2kg정도 (500g4팩) 부치거든요.

[x파이]

맛있게 해서 먹을게요. 감사해요^^b

[박가부인 민씨]

저는 한일에서 나오는 후드믹서를 이용합니다
불린 녹두를 물없이 갈 수 있어서 굉장히 빡빡하게 잘 갈립니다
녹두 말고도 김장철 마늘 갈때도 좋습니다

[김혜경]

녹두, 쌀과 물 넣고 믹서에 갈면 잘 갈려요...