푸드채널에서 궁금했던 것, 질문해 주세요!

[wing]

안녕하세요 레몬트리 이나래 기자입니다. 레몬트리 10월호에 푸드채널 관련 기사가 있어요.
푸드 채널 선생님들이 사용하시는 신기한 소스나 조리도구를 자세히 소개하려구요.
어디서 파는지 어떻게 활용하는지 직접 물어서 기사화하려구요.
82쿡 식구들 푸드 채널 많이 보시니까 궁금한 리스트도 많으실 거 같아 질문 올립니다.
그럼, 기억 되살려 많은 도움말 부탁드립니다!
감사 ^^
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-08-30 18:27)

[이영희]

저기요.....
노영희씨 던가...
그분이 쓰는 삶은 감자 내리는 스텐기구......(궁금)

[민영]

노영희선생님이 쓰시는 감자 으깨는 도구요.
과일 즙짜는 도구 비슷해요. 프레스라고 해야하나?
감자를 넣고 손잡이를 꾹 눌러주면 감자가 치즈 갈리는
것처럼 쭉 빠져나오거든요.

[이영희]

ㅋㅋㅋ...내가 알고 싶은건 고것이 얼마며 어디서 파는가죠.....

[쫑아]

2년 전에 삼성플라자에서 옥소 제품으로 3만원 미만의 가격으로 산 기억이 있어요

[에이프런]

옥소 제품 맞아요
너무 좋아요
너무 이뿌구요
말도 못하게 힘이 안들어요
역시 사랑하는 아내가 팔목에 힘이 없어지는 병에 시달리는 모습 보고 남편이 개발 했다는 상표 답던데요
이름은 포테이토 슬라이서구요
너무 재미 있어요

[에이프런]

김하진씨가 사용 하시던 다이랙트 뚜껑이라고 넘치지 않는 뚜껑 신기하던데요

[메리제인]

조리도구는 아니지만
예전 레드키친 박재은씨가 수은비누 사용했어요
(수은비누가 손에 남은 음식재료 잡냄새를 없애준다고..)

그 당시 까사리빙에서 구입 가능 했는데 지금은 안팔더라구요
수은비누 구입하고 싶은데 알아봐주세요!

[에밀리]

박재은씨가 그릇 구입하는 남대문 시장 그릇가게가 궁금해요. 박재은씨가 자기는 그릇 남대문에서 산다고 하셨는데 그때 그릇이 너무 예쁘더라구요..

그리고 테이스트 유어 라이프 노영희씨의 냅킨링이 궁금해요. 냅킨링을 비즈로 직접 만든것도 있다고 하셨는데 비싼 냅킨링 비싸게 사지 말고 집에서 비즈아트 같은걸로 저렴하면서 예쁘게 만드는 것도 알았음 좋겠어요. 노영희씨게에 그릇 구입 노하우같은것도 배우면 좋겠어요.

노영희씨 작업공간인 푸디...를 취재해주시는 것도 좋을것 같은데..

[이영희]

에밀리님 !!!!
저두 노영희씨가 너무 편하게 진행해서 좋아요.
가끔 팁도 얻고.......

[에밀리]

앗...죄송 질문이 조리도구랑 소스....네요.

우영희씨 샐러드 스피너, 이향방씨 포도씨오일, 박재은씨 사우어크림 활용법
이요.

[lynn]

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스타수퍼에도 있구욤
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