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요리물음표

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복숭아통조림

| 조회수 : 807 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-08-30 09:59:30
집에서 복숭아통조림하는방법부탁드립니다
오랜기간 먹을수 있게 하는방법두요v.v
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이프런
    '04.8.30 12:48 PM

    통조림은 못 하구요
    병조림 할수 있어요

    그런데 캔닝병은 필수지요
    캔닝병은 철로 만든 비틀어 여는 뚜겅이지요
    가령 잼병이나 스파게티 소스 피클 병든 뚜겅이 물로 가득 채운 다음 두껑 단단이 조여서 거구로 들어 보아 새지 않는 녹이 슬지 않은 그런 뚜겅과 병이 필요한데요
    재활용 가능하니가 찾아 보세요

    아민 전용병 팔거든요
    철사로 이어진 뚜껑과 병도 있구요
    또 수입병 중에 캔닝병 공병도 팔아요

    작게 잘라서 할거면 오렌지 쥬스병도 됩니다
    내열 유리병이기만 하면 되지요
    소다 석회유리병은 좀 깨질 우려가 있서 위험해요
    우선 저장용 병이 필요하다 그말이랍니다

    그다음에 병조림 조리법으로 만들어야 되지요

    일단 갖추어 지면 글 올려 보세요
    제가 예전에 많이 해보았어요

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