김 구우는 방법은

[참사람]

김을 집에서 구워먹으려는데
어떻게 구워야 하나요.
한주 즐겁게 보내세요.^^

[이경윤]

언니한테 들었는데요.. 올리브오일과 들기름 1대1로 해서 바른뒤 기름 안바른 뜨거운팬에넣어 구우면 맛나대요..참 소금은 천일염이 미네랄이 많대요..전 블렌더에 천일염을 갈아요.. 근데 천일염이 약간 축축하면 마른팬에 살짝 볶으세요..

[sm1519]

전 종지에 들기름 따라놓고(시엄니 식이라) 김솔로 찍어가며 김에 바르고 (페인트 칠 처럼)맛소금(보통 병에 구멍이 뽕뽕 나 있죠?) 솔솔 골고루 뿌린 후 마른 팬 달군후 (쿠킹 호일 깜) 두장 같이 앞뒤로 굽고 (구워지면 색 변하죠?) 한장더, 한장더 해가면서 2,3,4,5,6,7,,,,한 열장 까지 굽고 또 다시 repeat! 한꺼번에 한 30장씩 구워서 잘라서 10장 정도씩 비닐에 넣어서 냉동보관요...기름과 소금 너무 많이 치지마세요..애들은 좋아하지만.. 건강에..
잘 알아들으실까?

[산호수]

기름을 발라서 구워 바로 드셔야 해요. 오래두면 산화되어 건강에 좋지 않거든요.
기름을 두르지 않고 살짝 구워서 먹는것이 좋답니다.
저는 팬에 기름(참기름 or 들기름 + 식용유)을 두르고 김을 가위로 채썰어서 소금을
뿌린후, 살짝 볶는 것 처럼 구워 바로 식탁에 올림니다.
저는 게으름뱅이라서 즐겨 사용한답니다. 맛은 괜찮아요.

[참사람]

와우~대단한데요. 참고 마니 되었어요.^^*