깻잎sos

[함박]

어제 깻잎을 살짝 쪄서 장아찌담그려고 했는데요.
쪄서 살짝 물기 뺀다고 채반에 말렸는데 잊어먹고 지금보니 빠싹말라버려 힘을 가하면 부서져버릴것 같아요. 어떡하죠? 재활용안될까요? 튀겨먹을까요? 물에 담그어도 안될걱같고 (샘플로 넣어보니 아니고).
구해조세요. 농약안치고 키운건데, 양도 꽤되는데....

[참사람]

살짝 데쳐서 양파랑 넣고 볶아 드세요. 맛있어요. 참기름도 치구.^^

[메리제인]

살짝 데쳐서 무쳐도 맛있어요^_^
저희 엄마 가끔 그렇게 해주시는데 깻잎 향 정말 좋아요
소금,마늘 조금,깨소금,참기름 간단하게 조물조물 무치면 되구요