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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

만일 돼지고기 뻑뻑이살이 많다면.. 여러분이라면..

| 조회수 : 1,071 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-08-12 21:45:56


뻑뻑이살부분 돼지고기가 왕창 생겼습니다..
울 식구가 뻑뻑이살 부분을 정말 안좋아합니다..
탕수육.. 돈까스 말고 다른거..
부드럽게 먹을수 있다면 더욱 좋아요..
어떤거 해서 먹어야좋을지 추천좀해 주세요..
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '04.8.12 11:58 PM

    갈아서 햄버거 스테이크나 동그랑땡 잔뜩 만들어 두세요.
    냉동해 두고 한끼 가볍고 든든하게 챙겨 드시고 싶을 때 꺼내서.
    굽기만 하면 되게 해두면 좋아요.
    동그랑땡은 여기서 배운데로 김밥모양으로 잡아서 랩싸서 냉동해 뒀다가
    굽기전에 햄상태로 해동해서 썰어서 계란물 입혀 구우면 정말 좋더라구요^^

  • 2. 김혜정
    '04.8.13 2:48 AM

    음..그게 넓적하게 큰거면..제가 아래 레시피 올린...돼지고기 야채 등심구이를 해보시구요.

    작게 썰어진 뻑뻑이살이라면... 나나님 말씀대로 하시면 좋겠네요~^^

  • 3. iamchris
    '04.8.13 12:14 PM

    아니면 장조림

  • 4. Ellie
    '04.8.13 12:23 PM

    돼지고기 장조림도 있어요~~~(키친토크에 돼지고기로 검색해 보세요~~)

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