현석마미님 장아찌에 마늘넣어도 되는지?

[토끼네]

마늘 장아찌가 아삭아삭 맛있던데 현석마미님 레피시에 마늘을 조금 넣어도 될까요?
아니면 마늘만 해야하나요?

[무지개]

장아찌하면서 마늘 넣어봤는데 너무 맛있어서 그다음에 마늘왕창 양파조금넣고 지금 담가놨답니다

[이영희]

익는 속도가 서로 달라요.
오래 두었다 먹음 몰라도 바로 먹긴......

[Jamie]

그럼요.^^ 슬라이스해서 넣으면 맛있어요. 근데 통으로 하는 햇마늘 장아찌맛을 기대하심 않데요. 맛 차이가 많이나요.

[산골소녀]

전 식초랑 설탕을 넘 많이 넣었나봐요. 넘 시큼하고 달아요....그래서 손이 잘 안가네요.

[솜사탕]

산골소녀님~ 간장 좀 넣어서 다시 끓여서 부어보세요..

[뽀글이]

저도 질문이요..
다 먹고 난 간장을 끓여 다시 재료넣고 장아찌 만들어도 되나요?
거의 다 먹어가는데 간장을 어찌 재활용할까 고민하거든요.