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요리물음표

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메밀국수농축액이요~~~

| 조회수 : 640 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-08-10 09:18:01
어제 집에가서 열나게 백숙삶고.. 열심히 먹고...또 샤워하고
리빙노트에 나와있는 메밀국수 농축액 만들었걸랑요 맛은 죽이는데요
이걸 희석해서 먹는걸로 알고있는데 몇대 몇으로 희석하면
맛있다고 소문이 날까요? 그리고 희석할때 냉수에다 희석해서
맛있게 먹으면 되는건가요? 너무 몰라서 미안하고 죄송해요^^;;
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.8.10 9:23 AM

    희석비율은요,,,입맛에 맞게요, 용도에도 맞추고요..
    예컨대 메밀국수 찍어먹을 때는 다소 강하게, 소면을 말아먹을 때는 약하게...조림할 때도 연하게...
    너무 막연한가요? ^^;;

  • 2. 라면땅
    '04.8.10 9:56 AM

    선생님 캄캄사합니다
    오늘은 선생님께 두번 감동받았습니다. 한번은 리빙노트 백숙때문에
    또 한번은 영광의 리플때문에 ㅎㅎㅎ
    맛있게 먹을께요 *^^*~~~~~

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