스카이락에서 파는 통감자버터구이

[peace]

스카이락에서 파는 통감자버터구이는 어떻게 만드는 것인가요?
감자를 깨끗이 씻어서 껍질채 오븐에 굽는 것 같은데...
몇도에서 몇분간 굽고, 버터는 언제 넣는 것이가요?
그거 참 맛있거든요. ^.^

[감자]

■ 재료
통감자(소) 4개, 버터 4큰술, 사워크림 ½컵, 파슬리 가루 약간, 빵가루 2큰술

■ 만들기

1. 감자는 껍질째 깨끗이 씻어 찜통에 넣고 15분간 설익게 찐다.
2. 찐 감자의 윗면에 십자로 칼집을 넣고 빵가루를 뿌린 뒤 버터를 한 큰술씩 올려 오븐 토스터에 넣는다.
3. 감자 윗면에 호일을 덮은 다음 오븐 토스터에 넣고 20분간 굽는다.
4. 꺼내어 사워크림을 올리고 파슬리 가루를 뿌린다.

※ 감자에 칼집을 넣어 구우면 버터가 잘 스며 든다. 오븐 토스터에서 감자가 구워지는 동안 감자 내부의 습기는 날아가고 버터가 스며들어 레스토랑 버전의 통감자구이가 완성된다.