뻥튀기나 누룽지나 떡이나 약식말구요.
쌀로 과자만들려면 어캐해요?
남편이 쌀과자 좋아라하여서여.
전 아니지만...마침 쌀도 마니있거등요.
제가 밥을 잘 안해먹도 다른걸 주로마니먹어서 쌀이 남아요.
잘못하면 벌레생길판...그래서 어서 처치를 해야는디..
요리물음표
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혹시 집에서 쌀로 과자만들수있을까요?
milktea |
조회수 : 810 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-07-17 21:48:31
회원정보가 없습니다3 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.7.17 10:38 PM쌀강정... http://www.alcham.co.kr/toyori/010814.html 에 가보세요.
2. 루시아
'04.7.18 1:00 PM저도 항상 살짝들어와서 좋은 정보만 얻어가는 나이많은 아짐씨랍니다. 나이가 많으면 자연 연륜이 쌓여 음식을 잘하시는 분들이 많으시드만 저는 그렇지가 못하네요. 정말 젊은분들이 대단하다는걸 매번 들어와보곤 감탄하고 또 감사하면서 보고 있답니다. 저도 82cook 폐인이 되었는지(?) 중독증상이 있어 하루라도 안들어 오면 이상하게 되었어요.
오늘도 눈팅만 하다가 milktea님께서 올리신글에 yuni님께서 답변달아주신 사이트에 가보니
아무리 읽어봐도 이상해서 몇자올립니다. 저번에 ebs문화센타에서 한과전문 선생님이 나오셔서 쌀강정도 했었는데 한번 따라 해보니 맛이 좋았어요. 근데 1,2 번에 쌀을 불려 그냥 씻어 말리라고 했는데 쌀을 불려 끓여서 (삶는다는 표현이 맞겠네요) 밥알이 퍼지기 직전까지 삶아서 3~4회 씻어 말려야 하는데 마지막 헹굴때는 소금약간 탄물에 헹궈야 합니다.지금은 더워서 선풍기를 틀어놓고 말려야 할것 같아요.(요즘 말리기가 참 힘들텐데요... 말릴때는 삶은 밥알을 대소쿠리 같은데 말리다 꾸덕꾸덕 마르면 비닐봉지(김장때 파는 봉지같은것)에 말리면 안붙고 좋아요.지금하려면계속 선풍기 틀어줘야겠네요.
겨울에는 말리기가 좋아요. 방바닥이 따뜻하니 빨리 말라요. 바싹하게 말려야 잘 튀겨집니다.3. milktea
'04.7.19 10:23 AM넵!
손이 좀 많이 갈것 같네요...우짰든 해볼께요. 리플 고맙숭당~
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