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요리물음표

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감자옹심이 반죽을 냉동실에 넣어도 될까요?

| 조회수 : 2,174 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-07-17 01:37:32
감자 옹심이를 넘 좋아하는데요.

키친토크에 감자옹심이 만드는법이 올라와서 어찌나 반갑고 기쁜지..

집에 감자도 무쟈게 많거든요. ㅎㅎㅎ

그래서 만들때 좀 마아니 만들어서 반죽해서 동글동글 빚어서.. 혹은 빚기전에 반죽만 해서 한번 해먹을 분량만큼 나눠서 냉동실에 넣어뒀다가 다음에 먹을때마다 꺼내 먹어도 될까요??

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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.7.17 3:26 AM

    새알심도 그렇게 해먹으니...감자도 아마 그렇게 될 것 같아요..
    참...하실때 꼭 양파즙을 넣으세요..
    갈변이 안된답니다...^^

  • 2. 몽쥬
    '04.7.17 1:10 PM

    아하!!!! 양파즙이라..
    또하나 배우고갑니다.

  • 3. 이영희
    '04.7.17 7:11 PM

    글쎄요.....
    얼렸다 끓이면 흩어지지 않을까요.
    감자라서....
    그건 다를까요?????.
    원래 감자요린 냉장고에 넣어도 맛이 떨어져서......
    새알심 하고는 성분이 넘 달라서....

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