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요리물음표

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생크림 사용 질문

| 조회수 : 561 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-07-13 12:15:55
생크림 한번도 안 써 봤는데

며칠전에 한번 사봤어요..

근데 보관 을 어떻게  해야 할지.

커피에 조금 넣어 먹고 냉장고에 넣어뒀는데.

굳더라구요.

정상인지..

보관과 특성에 관해서 정보를 알려주세요
꺄오!!! (jodi)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 트윈맘
    '04.7.13 1:13 PM

    일식집이나 김밥집에서 국물 담아주는 일회용기있잖아요...밑에는 희고 뚜껑은 불투명인거...
    그런 거 깨끗이 씻어서...한 컵씩 담아서 얼리세요...
    거품올려 구워야하는 케익 말고는 도로 쓰실 수 있어요...파스타소스, 샐러드소스, 치즈케익...
    거품내서 얼리면...커피에 넣어 먹어도 좋아요...뜨거운 거 못마시는 저는 일부러 식힐 필요두 없구...냉장고에 두고 조금씩 먹기는 양이 많잖아요...얼리세요...

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