닭볶음탕

[아기엄마]

어느 맛대맛 레시피였던것같습니다
닭볶음탕
1.닭을 헹군다
2.닭을 우유에 30분동안 담군다
3.다시한번 닭을 뜨거운 물에 한번 끓여서 건져낸다
4.감자를 따로 익힌다
5.양념장을 준비한다-고추가루.고추장, 간장, 물엿, 후추, 마늘, 키위. 홍고추, 청주
6.양념장은 하루숙성시킨다
7.야채준비한다-당근,감자, 버섯, 대추, 떡볶이떡
8.압력솥에 야채(떡과 감자제외한것)를 깔고 그위에 닭을 얹고 또다시 닭위에 야채(감자, 떡포함)를 깐다
9.그위에 양념장 얹는다
10.압력솥에서 15분간 끓인다

[jasmine]

양념장이요....
고추가루, 간장, 물엿 등 비율 좀 올려주세요.....
그렇게 얘기하시면 어찌 해야할지....난감.....ㅠㅠ

[아기엄마]

자스민님 이것 맛대맛에 순식간에 지나간 내용이라 미처 적지못했어요
죄송합니다