약식 레시피 좀

[카타리나]

꽃게님의 약식 레시피를 못 찾았어여
도와 주세요.

[함피]

약식의 원조가 꽃게님이세요.
검색창에 이름에 클릭하시고 꽃게님 이름
쓰시고 검색하시면 맨뒤에 있습니다.

제가 우선 복사했네요.


꽃게님의 간단한 약식 만들기

재료 : 찹쌀 5컵, 물 3컵, 흑설탕 3컵, 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 밤 15개, 잣, 대추 조금

1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 3시간정도 불리고,
2. 밤은 3등분해서 썰고, 대추도 씨를 빼고 손질하고 잣은 고깔을 뗀다.
3. 압력솥에 물을 물 3컵 넣고 물을 먼저 끓인후 흑설탕, 진간장, 참기름, 소금을 넣고 완전히 녹인다.
(이 때 설탕을 잘 녹이지 않으면 약식이 타요. 물론 뚜껑 잠그지 않구 물 끓이구요.)
4. 1,2,3,을 잘 섞어서 압력 잠그고 밥하듯이 하면 됩니다.
5. 예쁘게 담아서 포장하면 훌륭한 선물이 됩니다.

[깜찌기 펭]

사람마다 입맛다르단거 아시죠?
저는 위 레시피에 건포도 넣고, 통조림밤쓰면서 설탕양을 한컵으로 줄였는데도 달았어요.

[임미란]

저두 요것 그대로 이번에 해서 어른들께 무쟈게 칭찬받았습니다.
전기밥솥에 했는데두 잘 되더라구요.
앞으론 자주 해먹을라구요. 냉동실에얼려놨다가 아침대용으로
먹어두 괜찮을듯 싶어서요...