대파 보관 어떻게 하지요?

[목련]

한 단을 사서 반을 먹어본 적이 없네요.
화분에 심어놓고 물 주는 데도 계속 말라들어가는 건 왜일까요?ㅜㅜ
락앤락 통에 넣어두는 건 싱싱하게 오래 가나요?
락앤락보다 바이오킵스가 나을려나?
고수님들 좀 가르쳐 주세요.

[짱순이]

저는 대파 한단을 다 다듬고 씻어서 냉동실에 넣어요(적당히 채썰어서)
고추,피망,버섯,다 이렇게 보관하죠.

[꺄르르]

저는 씻지 않구 잘라서 락앤락 파통에 넣어서 보관해요 생각보다 보관기간두 길구 ... 암튼 만족스러워요 아니믄 파를 신문지에 싸서 냉장고에 넣어두 오래간대요

[이영희]

전 무조건 사오면 힌대랑 잎을 따로 다듬고 (씻지 않고) 락앤락에 넣어요. 한달 까지 가본적은 없지만(20일 넘게) 그대로 더군요. 락앤락 없을땐 얼리거나 신문지에 싸 놓았는데 한단을 다 못 먹었어요. 상하니까.... 지금은 룰루랄라 랍니다.......

[저는]

파 한단 사면 다듬어 씻어서 락앤락 파통에 보관합니다...
파 머리부분이 약간 시들긴 하지만 1달 정도 두어도 끄떡없습니다...
저희는 식구가 둘뿐이라 파 한단 사면 무지 오래 먹거든요...

다른 건 써보지 않아서 비교는 못하지만 그래도 락앤락 강추~~~~

[carmine]

저도 락앤락 파통에 보관하는데요, 식구가 적어서 한단사서 씻어 보관하면
한달가량 먹습니다. 한달가까이 돼었을땐 약간 물러집니다.
그래도 대만족이지요. 신문지에 말아서 보관도 해봤는데 얼마 못가더라구요.
시어머니께도 알려드렸어요.^^

[......]

전..다듬고 씼어서 락앤락통에 보관해요.

[이영희]

씻어 넣으면 무러지던데.....전 줄기랑 잎이랑 따로 넣어 놓으니 더 오래 가거든요......

[로렌]

파의 흰부분과 잎파리를 각각 따로 신문지에 둘둘 말아 밀폐용기에 보관해요 ...

[엘리사벳]

씻지 않고 다듬기만 해서 파를 길이로 이등분하여
뿌리쪽 희부분과 윗부분을 따로 보관하고
위부분 먼저 먹어요.

그렇게 락앤락에 보관하면 저는 한달이상 먹어요.

[가영맘]

저는요 지퍼락 야채박스 요새 선전하는거에 보관해요..
우선 파한단사면 손질해서 씻어서 물기를 말린후 하얀대부분은 밀폐용기에 넣고
파란잎부분은 어슷썰기를 해서 냉동실에 넣어요..
국이나 찌게는 냉동실에 있는 파란부분을 나물이같은거엔 하얀잎부분을 씁니다..
참고로 집에 있는 대파는 5월 26일날 산 파네요.. 아직도 쌩쌩해요..
날짜까지 기억하는 이유는? 그날이 빨간날이라요..