메실에 관해서 여쭙습니다.

[나그네]

요즘 메실 발효액 만드는 철이잖아요.

담을려고 하는데, 이웃에서 들리는 소리가 제 마음을 붙잡네요.

"메실은 남자들한텐 안좋다고..."

우리집은 저 말고는 다 남자들이라서, 답기가 망설여 집니다.

사실인지 꼭 알고싶습니다.

날마다 행봇하세요~*

[김혜경]

어머...그래요? 전 처음 듣는 얘기인데...저도 정말 궁금해요...매실이 남자에게 안좋은지...

[갯마을농장]

매실 액기스는 소화불량과 배 아픈데..피로할때 드시는 민간요법중의 하나 입니다.
지금은 교통이 좋고 병원이 지천에 깔려 있지만 옛날엔 병원 가기가 쉽지 않았어요.
특히 농촌에서는..
그때 선조들의 지혜로 만든게 매실 액기스 입니다.
보관 하기도 어럽고 일년 동안 드실수 있는 방법늘 연구 한거죠..

여기서는 식초를 만들지 않습니다.
식초는 감식초를 만들어 가정에 쓰거던요.

그리고 남자들에게 안좋다는 말씀은 잘 모르겠어요.
음식으로 드시는게 아니고 약용으로 많이 애용하는 민간요법이니
결정은 나그네님이 하셔야 할듯 하네요.