홈메드 요거트 (하나 물어볼께여)

[김혜지]

있죠..우유를 따뜻하게 한 다음에 불가리스 또는 매일GG 넣는데
불가리스 (사과, 딸기. 포도)가 있는데 상관없이 아무거나 넣어서 사용하면 되는지 궁금해서요
답변 부탁드립니다.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-06-09 19:52)

[강금희]

상관없지만 만들었을 때 색깔이 뽀얗지는 않죠.

[Emile]

사과맛이 제일 무난한듯합니다.
색도 그렇고

[박가부인 민씨]

사람마다 입맛이 달라서 어떨지 모르지만 과일 꿀 설탕등 단맛 첨가없이 그냥 먹기엔 불가리스 시리얼 맛이 괜찮습니다 덜 시고 (제가 신맛을 싫어하거든요) 견과류맛이 좀 나거든요 색깔은 곡물 침전물이 생겨 누렇습니다
저의 아이는 불가리스 포도맛으로 발효시킨 요거트를 좋아합니다
저도 질문하나 해도 될까요?
시중에 생크림요거트가 있는데 그맛도 집에서 만들 수 있을까요?
생크림을 처음 발효할 때 첨가해야 할까요 아니면 다 만든후 먹을 때 생크림을 첨가해야 할까요?

[김혜경]

요새 플레인 구하기가 어려워요..그래서 전 아무거나 걍 넣어요...

[byulnim]

어느 님이 올리신 요거트 만드는 방법으로 해서 성공했습니다.
락앤락에 1000cc 우유 한통 붓고 만들었는데 성겅공했구요ㅕ.
플레인 요구르트는 셍협에서 샀어요. 2번정도 만들 수 있겠더군요.
파인애플 통조림 넣었는데 그 분 말씀대로 황도가 났겠어요.
약간 서뮤질같은게 걸리더군요