시 어머니께서 마늘쫑을 주시곤 가셨는데..한번도 해본적이 없어서 그냥 냉장고에 넣어두긴 했는데
마늘쫑으로 해먹을수 있는 요리방법 자세히 가르쳐 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘쫑으로 할수 있는 요리갈켜주세요
찌니 ^..^ |
조회수 : 1,366 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-04-24 15:11:23
회원정보가 없습니다- [이런글 저런질문] 미니오븐기 어디서 구입.. 3 2004-05-10
- [이런글 저런질문] 녹즙기ㄴ ㅑ,,쥬스기냐.. 2 2004-04-13
- [이런글 저런질문] 삼성 디카 KENOX .. 2 2004-03-30
- [줌인줌아웃] 또치도 소개할께요 6 2004-04-24
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 시지프스
'04.4.24 4:33 PM찌니님. 적당한 길이로 잘라서 콩가루,밀가루 묻혀서 찜통에 쪄서
간장,참기름 넣고 무치면 맛있어요.2. 카페라떼
'04.4.24 5:00 PM마늘쫑으로 간장,설탕,식초넣고 짱아치 담궈도 되구요
멸치넣고 볶아도 되구 건새우 넣고 볶아 먹어도 맛있어요..3. mydream
'04.4.24 5:19 PM마늘쫑건새우볶음을 해먹었어요.. 아래의 링크를 클릭해보세요.^^
http://www.truesea.net/zb41/zboard.php?id=cooking&no=4754. 재유니
'04.4.24 6:07 PM적당한 길이로 자른 후
끓는 물에 소금 넣고
마늘쫑을 살짝 넣었다가 - 새파란 빛이 돌만큼만 잠깐 넣었다가 -
찬물에 헹궈서 체에 받혀 놓습니다.
고추장,고춧가루,간장을 뻑뻑한 농도로 개어 놓고
물기 빠진 마늘쫑을 버무린 후에
마지막으로 물엿,통깨 한번 더.
마늘쫑 생것 오래 놔두면 바람들어서 시들시들,질깃질깃 맛없어요.
위의 님들 방법대로 부지런히 해드세요.5. 재은맘
'04.4.24 9:53 PM저는 찜통에 살짝 쪄서..액젓, 고춧가루, 참기름 넣고..무쳐 먹습니다
맛있지요..ㅎㅎ6. 김혜경
'04.4.24 10:22 PM전 소금물에 데쳐서 고추장 물엿 참기름 넣어서 무쳐먹었어요.
7. 최이윤
'04.4.26 9:09 AMmy dream님의 요리페이지!
정말 큰 보물을 찾았습니다. 고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6429 | 귤차의 변신 4 | 강금희 | 2004.04.26 | 723 | 10 |
| 6428 | 퐁듀기구 장만하고 싶은데 5 | apieceofcake | 2004.04.26 | 1,040 | 11 |
| 6427 | 아이스크림을 부드럽게... 6 | 김영옥 | 2004.04.26 | 734 | 1 |
| 6426 | 풋마늘이요!!! 2 | 나얌 | 2004.04.26 | 907 | 18 |
| 6425 | 잡태에 대해 궁금한게 있어서요 1 | petro119 | 2004.04.26 | 583 | 9 |
| 6424 | 생강 1톨은 어느정도의 양인가요? 1 | 조아 | 2004.04.25 | 7,872 | 1 |
| 6423 | 쌈밥에 쌈장메뉴 부탁드립니다...... 4 | 햇님마미 | 2004.04.25 | 1,554 | 1 |
| 6422 | 냉면용무우 절이는 방법좀 가르켜 주세요. 4 | 다이애나 | 2004.04.25 | 2,631 | 12 |
| 6421 | moon님의 코다리콩나물찜 레시피 알고 싶어요 1 | sengcream | 2004.04.25 | 2,164 | 8 |
| 6420 | 검색 할 수 없어서 6 | 무늬주부 | 2004.04.25 | 592 | 11 |
| 6419 | [급질]현석마미님, 만능반죽이요! 2 | 두들러 | 2004.04.25 | 875 | 3 |
| 6418 | 곰팡이 슨 까망베르 치즈 구제법 좀... 3 | 안젤리카 | 2004.04.25 | 1,687 | 2 |
| 6417 | 식어도 맛있는 고기요리 2 | christine | 2004.04.25 | 4,526 | 2 |
| 6416 | 나나님께. 2 | 지니맘 | 2004.04.25 | 612 | 2 |
| 6415 | 김치 윗부분이 변색.. 5 | 돌고래 | 2004.04.25 | 1,484 | 4 |
| 6414 | 아이들 간식때문에 머리에 쥐가 나요..ㅠㅠ 12 | 브라운아이즈 | 2004.04.25 | 1,343 | 10 |
| 6413 | [re] 집에서 만드는 아이스크림 알려주세요 | 또다시 사랑 | 2004.04.25 | 568 | 2 |
| 6412 | 집에서 만드는 아이스크림 알려주세요 2 | 김 | 2004.04.25 | 878 | 1 |
| 6411 | 아침편지니~~임.. 토스트 질문이요.. 5 | 브라운아이즈 | 2004.04.24 | 937 | 15 |
| 6410 | 메뉴 추천좀.. 3 | red | 2004.04.24 | 539 | 1 |
| 6409 | 마늘쫑으로 할수 있는 요리갈켜주세요 7 | 찌니 ^..^ | 2004.04.24 | 1,366 | 2 |
| 6408 | 율무차를 집에서? 2 | miYa | 2004.04.24 | 786 | 2 |
| 6407 | 샌드위치 포장 어떻게 하세요? 5 | 크리스 | 2004.04.24 | 4,824 | 38 |
| 6406 | 코스코 청키 포테이토 수프? 3 | 샤인슈가 | 2004.04.24 | 1,011 | 7 |
| 6405 | 양갱 3 | 양갱 | 2004.04.24 | 931 | 1 |