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요리물음표

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산모용 맛없는 미역의 변신?

| 조회수 : 895 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-03-11 16:07:22
출산 할 때 산모용 미역 두 묶음 받아서 한 묶음 먹었는데 너무 맛이 없어서 나머지는 그대로 있어요.
이거 처치할 방법 없을까요?
이렇게 빳빳하고 질긴 미역을 왜 산모들한테 먹으라는건지...
버릴 수도 없으니 맛나게 요리하는 법 알려주세요^^
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '04.3.11 7:59 PM

    보통 산모용 미역은 건더기 보다 국물 잘나오는거라서 그럴꺼예요. 아기 젖 때문에 국물을..... 특히 이미역은 잘 불려서 오랜시간 끓여야해요. 깊은 맛이나요. 고기는 곰국 끓이듯 사태랑 양지머리 섞어서 쓰면 다른 미역을론 그런 깊은 맛을 내기 어렵듯 맛 있어요. 한번 해보세요.

  • 2. plumtea
    '04.3.18 1:42 PM

    보통 산모용 미역이 더 맛있지 않나요? 일반 미역보다 더 비싸거든요. 이영희님 말씀대로 사태넣고 사태가 물러지도록 끓이면 구수한 깊은 맛이 납니다.

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