매콤 달콤한 북어채 볶음 방법좀 알려주세요...

[스누피]

초등학교 다니는 딸아이가 학교 사정으로 한학기동안 도시락을 싸가야 하는데요..
아침밥도 버거운 초보맘인데(살림 해주시던 시어머님이 얼마전 독립하셨거든요) 도시락이라니..아주 부담되네요..북어볶음(고추장 혹은 고춧가루로 하는건가요?암튼 매콤한 것으로요) 해보려고 북어채를 샀는데 방법을 몰라서요...그리고 도시락반찬 좋은 아이템 있음 좀 귀뜸해주세요..^^

[이영희]

초등학생이 북어채를 좋아 하나요. 오징어채 아니구요. 음....전 아주 곱게 찢어요.그리구 양념장을 고추장,고추가루를 일대일로 잡은다음 곱게 다진 파,마늘 물엿,깨소금,참기름,진간장 조금, 설탕조금,얘두 생선과라 생각하구 미림조금 넣어 잘섞은다음 적당량으로 조물조물......그리구 오이를 동글동글썰어 소금에 절였다가꼭짠뒤 재빨리 볶아내면 아삭한 맛이 도시락찬으로 좋더군요. 춘권말이도 잘 했었구, 여튼 아침에 전날 손봐둔것 몇가지 해놓으면 자기가 가져가고 싶은것만 자기가 싸가더군요. 무말랭이도 매콤하게 무치구....

[김혜경]

일밥 67페이지의 쥐치포무침의 양념장으로 무쳐도 괜찮을 것 같은데요.

[스누피]

북어채 좋아하는지는 잘 모르겠어요.한번도 해줘본적이 없어서..친절한 설명 정말 감사해요..그대로 해볼께요..그리고 혜경 선생님이 알려주신 국수장국으로 하는 메추리알 어묵 장조림 해서 도시락 싸주었더니 정말 맛있다고 하네요....많은 도움 되었요. 감사드려요.^^

[훈이민이]

스누피는 제 오랜 친구래요. ㅋㅋㅋ

드뎌 살림살이를 시작했군...

예전에 고등학교때 싸오던 네 도시락 반찬 무지 맛있었어.
엄마 솜씨가 어디 갈라구....