메밀 부침가루가 원래 맛이 없나요?

[예맑음]

메밀 부침가루를 마트에서 샀습니다.
전엔 그냥 부침가루로 김치부침개를 했거든요..
근데... 이게 영~ 맛이 없네요.
원래 맛이 그런가요? 아님... 뭘 더 추가해야하는건가요??

[승연맘]

원래 김치부침할때 메밀가루를 넣으면 퍽퍽하고 그렇습니다. 밀가루나 부침가루를 좀 같이
섞어서 부치면 더 맛있습니다. 메밀가루로는 방한잎이나 부추잎 같은 걸 잘라서 부치면
더 맛있지요.

[이영희]

김치처럼 강한 맛나는건 밀가루나 그런걸로 하는게 났고 메밀가루는 그가루 자체의 애잔한 맛을 내는 재료가 났던데요.

[어쭈]

아... 그렇구나... 그럼 메밀가루는 부추같은것 넣고 부쳐먹는게 좋겠네여?

[김혜경]

부추도 좋구요, 호박채썰어 부쳐도 맛있어요.

[예맑음]

ㅎㅎ 전.. 김치 넣어두 맛있을 줄 알았는데...
암것두 모르는 전.. 어찌 먹구 살까요??
담엔 부추넣고 부추전 해야겠어요~
성공하길 기도해주세용~~

[송현주]

메밀가루에 달래 썰어 넣고 부쳐먹음 향긋하니 맛있어요..^^